About

Feste. Kultur. Mission Statement

Leidenschaft
für alle Sinne.

Wir sind leidenschaftlich darum bemüht, den Kulturstandort zu erhalten und eine einzigartige Verbindung zwischen Kunst, Kultur und Corporate Events zu schaffen. Unsere Vision ist es, magische Plätze und kreative Freiräume zu erschaffen, in denen Menschen aller Hintergründe zusammenkommen, um unvergessliche Erlebnisse zu bieten.

Wir danken unseren Kunden und Gästen für Ihr Vertrauen und für die vielen wundervollen Momente, die wir mit ihnen erleben dürfen. Jubiläen, Winter- und Sommerfeste, Hochzeiten, Open Airs, Präsentationen, Galas, Fashion Shows, Geburtstage und Strandpartys. Jedes Event ist einzigartig, deshalb setzen auf höchste Professionalität und herausragende Qualität. Wir bedanken uns für die vielen positiven Feedbacks, die auf unsere Motivation einzahlen und Kritik die uns lernen lässt.

Clubs. Charity. Celebrities

Berliner Nachtkultur.
Vom Feinsten.

1997

Jack, Nico, Frank und Sascha eröffnen den SAGE Club in Berlin-Mitte. An der U-Bahn-Station Heinrich-Heine-Straße gibt’s Stardom- Lounge, Rock, House und Techno. Mit Live-Music und DJs aus aller Welt. Armin van Buren, Paul van Dyk, Kalkbrenner oder Carl Cox. Die Deko-Crew verwandelt den Club jeden Tag in eine neue Welt.

Viele andere Veranstalter ziehen mit ein. Auch der Kit-Kat-Club findet hier später seine neue Heimat. Der SAGE Club wird schnell zur Legende und sein Mythos spricht sich rum. Mick Jagger, Goldie Hawn, Elon Musk, Nick Nolte und viele andere Celebrities feiern hier ungestört und ausgelassen. Noch heute läuft hier jeden Donnerstag das Format ROCK@Sage unter unserer Regie.

2003

Das SAGE Berlin steigt in ein Charity-Projekt zweier Stewardessen ein und eröffnet das SAGE Hospital in der Nähe von Dakar, Afrika. Das Motto heißt: Feiern hilft!

Seit über 18 Jahren generieren wir gemeinsam Geld- und Sachspenden mit Events und zahlreichen prominenten Unterstützern für den laufenden Betrieb und weiteren Ausbau des Krankenhauses. Dieses Projekt bleibt für uns eine Herzensangelegenheit.

2009

Die Crew eröffnet das SAGE Restaurant in einem alten Backsteinloft am Ufer der Spree. Die DJ-Szene, die Künstler der Nacht und Hipster aus allen Ländern treffen auf die Mode- und Filmwelt, genauso wie auf die Kreuzberger Nachbarn und Charlottenburger.

Die Ausrichtung ist Hauptstadt-Restaurant! Hier können sich junge Köchinnen und Köche auf hohem Niveau ausprobieren und kulinarische Highlights schaffen. Später kommen der SAGE Beach und die Fiese Remise dazu. Die Crew engagiert sich weiterhin für die Berliner Clubszene, u.a. in der Berliner Club-Commission und für den Erhalt von Kulturstandorten.

2022

Das Sage hat die Zeit der Lockdowns überlebt.

Das haben wir unseren treuen Gästen und dem Zusammenhalt der SAGE Crew zu verdanken. Und wir haben unseren Schwerpunkt ein wenig auf die Vermietung der Event-Flächen verlagert. Dadurch lief der tägliche Restaurantbetrieb etwas eingeschränkter. Das tut uns leid für alle, die das betroffen hat.

Verstärkung für unser Team

Join the SAGE

Restaurantleitung (m/w/d)

Planung und Vorausschau
• Dienstplangestaltung für den Servicebereich
• Zusammenführende Personalplanung in Abstimmung mit den Abteilungsleitern

Kontrolle, Ordnung und Sauberkeit
• Verantwortlich für eine einwandfreie Hygiene, Sauberkeit und Ordnung im gesamten Restaurantbereich
• Kontrolle der Stationen bzw. des Restaurants, Ordnung und Sauberkeit des Mise en place
• Einhaltung und Ausbau von Arbeitsschutzmaßnahmen

Entwicklung
• Einweisung und Feedbackgespräche mit Mitarbeitern
• Erstellung von Weiterbildungsmaßnahmen und Durchführung von Schulungen
• Gewährleistung des Betriebs auch bei eigener Abwesenheit
• Ausbau und Kontrolle eines Qualitätssystems zur Sicherung der Abforderungen des sicheren Betriebs

Dokumentation
• Tagesauswertung
• Unterstützung der monatlichen Inventur
• Verantwortung für die Kasse, die Buchungen und das korrekte Abrechnen von Veranstaltungen und à la carte Gästen

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Dein Profil:
• Erfahrungen in der Gastronomie in ähnlicher Position
• Wein-, Spirituosen- und Cocktailkenntnisse
• Flexibilität und gute Selbstorganisation
• Verantwortungsbewusstsein, Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
• Hohe Serviceorientierung und ausgezeichneten Umgangsformen
• Fließende Deutsch und Englischkenntnisse in Sprache und Schrift,
• Fortgeschrittene Kenntnisse MS Office und üblicher Kassensysteme

Dein Vorteil:
• Unbefristeter Vertrag
• Verantwortungsvolle Tätigkeiten mit Raum für Entscheidungen und Ideen
• Maßgeblicher Einfluss auf die Positionierung und den Erfolg des Unternehmens,
• Zuschuss zum ÖPNV Ticket

Du bist ein Volltreffer für diesen Job? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Bewerbung@sage-restaurant.de

Bar Chef (m/w/d) Eventgastronomie

Hi, wir sind eine Eventlocation bestehend aus Restaurant und Beach Club an der Spree. Wir suchen motivierte Mitarbeiter, die ein langfristiger Teil unseres Teams werden möchten. Das könnten bald deine Aufgaben sein:

• Du leitest das Bar Team der Restaurant- und Beach Bar
• Individuelle Gästebetreuung und Gästeberatung
• Warenbestellung und -lagerung
• Erstellen der Tagesabrechnungen
• Personal- und Feedbackgespräche
• Kooperation mit den anderen F&B Outlets und Eventabteilung

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Dein Profil:
• Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie in ähnlicher Position
• Wein-, Spirituosen- und Cocktailkenntnisse
• Flexibilität und gute Selbstorganisation
• Verantwortungsbewusstsein, Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
• Hohe Serviceorientierung und ausgezeichneten Umgangsformen
• Fließende Deutsch und Englischkenntnisse in Sprache und Schrift

Dein Vorteil:
• Möglichkeit, eigene Ideen und Erfahrungen einzubringen
• Jährliche und spontane Teamevents
• Zuschuss zum ÖPNV Ticket

Du bist ein Volltreffer für diesen Job? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Bewerbung@sage-restaurant.de

Servicekraft (m/w/d) für die Eventgastronomie direkt an der Spree

Hi, wir sind eine Eventlocation bestehend aus Restaurant und Beach Club an der Spree. Wir suchen motivierte Mitarbeiter, die ein langfristiger Teil unseres Teams werden möchten. Das könnten bald deine Aufgaben sein:

• Bewirtung und Betreuung von Gästen während Firmen- und Kulturveranstaltungen
• Sicherung eines reibungslosen Serviceablaufs und Unterstützung des Serviceteams in Restaurant und Beach Club
• Veranstaltungsbetreuung u. a. Menü-Service, Sektempfang, Seminarverpflegung etc.
• Veranstaltungsflächen eindecken und auffrischen
• Einhaltung der Ordnung und Hygiene im Food- und Beverage-Bereich

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Dein Profil:
• Ausbildung oder Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie sind erwünscht
• Eigenständige Arbeitsweise mit Serviceorientierung, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
• Bereitschaft zur Spät- und Wochenendschicht
• Gute Kenntnisse der deutschen Sprache Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
• Lust auf einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz bei spannenden Veranstaltungen und Locations

Dein Vorteil:
• Mitarbeiterwünsche werden in die Dienstplangestaltung berücksichtigt
• Voll- und Teilzeitmodelle
• Einzigartiger Arbeitsplatz in postindustriellem Chic direkt an der Spree
• Ein familiäres Team mit dem starken Willen etwas besonderer zu sein als all die anderen
• Die Möglichkeit Deine Erfahrungen und Vorstellungen beim Aufbau des F&B Teams in mit einzubringen
• Kurze Entscheidungswege durch eine enge Zusammenarbeit
• Regelmäßige Team-Events Leckeres und gesundes Essen
• Zuschuss zum ÖPNV Ticket

Du bist ein Volltreffer für diesen Job? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Bewerbung@sage-restaurant.de

Barkeeper (m/w/d) für die Eventgastronomie direkt an der Spree

Hi, wir sind eine Eventlocation bestehend aus Restaurant und Beach Club an der Spree. Wir suchen motivierte Mitarbeiter, die ein langfristiger Teil unseres Teams werden möchten. Das könnten bald deine Aufgaben sein:

Das könnten bald deine Aufgaben sein:
• Begegne unseren Gästen mit frischem Tatendrang und Deiner Passion für Getränke
• Lass Deiner Kreativität freien Lauf und kreiere neue Trends
• Buchen, Kassieren und Abrechnen sind für Dich kein Problem
• Tägliche Mise-en-place Aufgaben mit viel Spiel, Spaß und Spannung
• Hands-On Mentalität, flexible Einsatzbereitschaft zur Unterstützung des gesamten Teams
• Professionelle Präsentation unserer Gastfreundschaft durch aktiven, persönlichen Gäste- und Kundenkontakt
• Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen für ein einzigartiges Gasterlebnis

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Dein Profil:
• Ausbildung oder Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie sind erwünscht
• Eigenständige Arbeitsweise mit Serviceorientierung, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
• Bereitschaft zur Spät- und Wochenendschicht
• Gute Kenntnisse der deutschen Sprache Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
• Lust auf einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz

Dein Vorteil:
• Für die Balance binden wir die Mitarbeiterwünsche in die Dienstplangestaltung ein
• Voll- und Teilzeitmodelle
• Einzigartiger Arbeitsplatz in postindustriellem Chic direkt an der Spree
• Ein familiäres Team mit dem starken Willen etwas besonderer zu sein als alle anderen
• Die Möglichkeit Deine Erfahrungen und Vorstellungen beim Aufbau des F&B Teams in mit einzubringen
• Kurze Entscheidungswege durch eine enge Zusammenarbeit
• Regelmäßige Team-Events Leckeres und gesundes Essen
• Zuschuss zum ÖPNV Ticket

Du bist ein Volltreffer für diesen Job? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Bewerbung@sage-restaurant.de

Allrounder / House Keeper / Stagehands (m/w/d) in einzigartiger Eventlocation

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Dein Profil:
• Selbstständiges Arbeiten und ein ausgeprägtes technisches Verständnis
• Du besitzt handwerkliches Geschick
• In der alltäglichen Arbeit zeichnest Du Dich durch ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein, körperlichen Belastbarkeit sowie Flexibilität aus

Dein Vorteil:
• Für die Balance binden wir die Mitarbeiterwünsche in die Dienstplangestaltung ein
• Voll- und Teilzeitmodelle
• Einzigartiger Arbeitsplatz in postindustriellem Chic direkt an der Spree
• Ein familiäres Team mit dem starken Willen etwas besonderer zu sein als alle anderen
• Kurze Entscheidungswege durch eine enge Zusammenarbeit
• Regelmäßige Team-Events Leckeres und gesundes Essen
• Zuschuss zum ÖPNV Ticket

Du bist ein Volltreffer für diesen Job? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Bewerbung@sage-restaurant.de